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塑料盒遇高温释放毒物?须关注盒底“身份证”

http://www.huanbohainews.com.cn 2008-06-11 17:33 来源: 39健康网

 

    你会拿用过的饮料瓶子当水杯使用吗?你知道哪些塑料容器乘放热水会释放有毒致癌物质吗?其实,每个塑料容器都有一个小小身份证——一个三角形的符号,一般就在塑料容器的底部。三角形里边有1~7数字,每个编号代表一种塑料容器,它们的制作材料不同,使用上禁忌上也存在不同。

  有国外学者研究称,制造塑料容器的PC材质可能会释放有毒的双酚A,会干扰人类荷尔蒙系统,以致产生癌变。并且,今年4月份,加拿大宣布把双酚A列入毒性物质名单,即将成为全球第一个禁止使用含双酚A的PC奶瓶的国家。

  塑料容器是否真会释放双酚A呢?目前仍存在很大争议,各界学者说法不一。加拿大卫生部长也承认,目前还没有证据证明婴儿或者儿童因摄取了PC奶瓶释放的双酚A成分而受到伤害,但加拿大政府认为“双酚A的安全界限应该更高,安全更为重要。”

  目前含双酚A的塑料容器,在世界上包括中国在内的绝大多数国家都在正常使用,但这个事件至少提醒大家注意,在购买微波炉盒、塑料油壶的时候,不能只看它那漂亮的包装,还要多想想,它能加热吗?能循环利用吗?不要让看似卫生的塑料容器,成了危害你个人健康的隐形杀手。

  塑料盒有个小小健康证

  你会拿用过的饮料瓶子当水杯使用吗?你知道哪些塑料容器乘放热水会释放有毒致癌物质吗?其实,每个塑料容器都有一个小小身份证——一个三角形的符号,一般就在塑料容器的底部。三角形里边有1~7数字,每个编号代表一种塑料容器,它们的制作材料不同,使用上禁忌上也存在不同。

  “1号”PET:矿泉水瓶、碳酸饮料瓶   饮料瓶别循环使用装热水

  使用:耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体、或加热则易变形,有对人体有害的物质融出。并且,科学家发现,1号塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DEHP,对睾丸具有毒性。

  因此,饮料瓶等用完了就丢掉,不要再用来做为水杯,或者用来做储物容器乘装其他物品,以免引发健康问题得不偿失。

  “2号”HDPE:清洁用品、沐浴产品   清洁不彻底建议不要循环使用

  使用:可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,你最好不要循环使用。

  “3号”PVC:目前很少用于食品包装   最好不要购买

  使用:这种材质高温时容易有有害物质产生,甚至连制造的过程中它都会释放,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前,这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用,千万不要让它受热。

  “4号”LDPE:保鲜膜、塑料膜等   保鲜膜别包着在食物表面进微波炉

  使用:耐热性不强,通常,合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此,食物入微波炉,先要取下包裹着的保鲜膜。

  “5号”PP:微波炉餐盒   放入微波炉时,把盖子取下

  使用:唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。需要特别注意,一些微波炉餐盒,盒体的确以5号PP制造,但盒盖却以1号PE制造,由于PE不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。

  “6号”PS:碗装泡面盒、快餐盒   别用微波炉煮碗装方便面

  使用:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于乘装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯,容易致癌。因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。

  “7号”PC其它类:水壶、水杯、奶瓶   PC胶遇热释双酚A

  使用:被大量使用的一种材料,尤其多用于奶瓶中,因为含有双酚A而备受争议。香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称,理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出。只是,若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食物或饮品中。因此,小心为上,在使用此塑料容器时要格外注意。

  对付双酚A的清洁措施

  PC中残留的双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快。因此,不应以PC水瓶盛热水,以免增加双酚A(万一有的话)释放的速度及浓度。如果你的水壶有编号为7,下列方法可降低风险:

  ●使用时勿加热。

  ●不用洗碗机、烘碗机清洗水壶。

  ●不让水壶在阳光下直射。

  ●第一次使用前,用小苏打粉加温水清洗,在室温中自然烘干。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。

  ●如果容器有任何摔伤或破损,建议停止使用,因为塑料制品表面如果有细微的坑纹,容易藏细菌。

  ●避免反复使用已经老化的塑料器具。

  健康小提议

  你若仍担心塑料产品在高温下会带给人体伤害,那么建议最好别用它装高温液体,改用陶瓷、钢杯、玻璃杯、纸容器等其他材料的容器来盛装,这样不仅可减少对人体的伤害,还能因减少使用石油化学产品,让环境更美好。

编辑 高虹
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